Maltodekstryna

Maltodekstryna to wszechstronny węglowodan otrzymywany ze skrobi poprzez enzymatyczną hydrolizę. Z wartością DE od 10 do 20 oferuje równowagę niskiej słodkości i wysokiej rozpuszczalności, co czyni go preferowanym składnikiem w różnych zastosowaniach przemysłowych.

Cechy produktu

• Wysoka czystość i spójność: Ścisła kontrola jakości gwarantuje zgodność ze specyfikacją DE 10-20, spełniając międzynarodowe standardy dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego.

• Stabilność funkcjonalna: Doskonała rozpuszczalność w zimnej/ciepłej wodzie, stabilna w szerokim zakresie pH (3-11) i temperatury (do 120°C), idealna do przetworzonej żywności i suplementów diety.

• Niska zawartość wilgoci: <5% wilgoci zapobiega zbrylaniu się i wydłuża okres przydatności do spożycia, zmniejszając ryzyko związane z przechowywaniem w przypadku odbiorców hurtowych.

• Zgodność z czystą etykietą: brak GMO, brak alergenów (bezglutenowy/nabiałowy/bez orzechów) i certyfikat koszerności/halal dostępny na żądanie, spełniający globalne wymagania regulacyjne.

• Ekonomiczny środek wypełniający: poprawia teksturę i reguluje kaloryczność bez przytłaczania smaku.

Zastosowania i korzyści

• Jedzenie i napoje:

◦ Stabilizacja tekstury: Poprawia konsystencję zup, sosów i napojów; zapobiega tworzeniu się kryształków lodu w mrożonych deserach.

◦ Nośnik aromatów/składników odżywczych: Kapsułkuje witaminy, minerały i probiotyki w napojach sportowych i mieszankach dla niemowląt.

◦ Ograniczenie zawartości cukru: Profil o niskiej słodkości pomaga w tworzeniu niskokalorycznych produktów przyjaznych dla diabetyków, zachowując jednocześnie spójność.

• Farmaceutyka:

◦ Substancja wiążąca i powłoka tabletki: Poprawia kompresowalność i właściwości tworzenia filmu w stałych postaciach dawkowania doustnego.

◦ Żywienie pozajelitowe: stabilne źródło węglowodanów dla preparatów dożylnych.

• Kosmetyki:

◦ Stabilizator emulsji: Poprawia rozsmarowywanie w balsamach i kremach; zmniejsza lepkość produktów do pielęgnacji włosów.

Niestandardowe rozwiązania w zakresie pakowania i logistyki

• Elastyczne opcje pakowania: Dostępne w workach 25 kg, dużych workach 1000 kg lub w niestandardowych rozmiarach (5 kg–1000 kg) z etykietami z marką klienta do dystrybucji B2B.

• Możliwości globalnej wysyłki: Współpraca z głównymi dostawcami usług logistycznych w zakresie transportu morskiego/lotniczego; rygorystyczne opakowania odporne na wilgoć i zanieczyszczenia, aby zapewnić integralność produktu podczas transportu. Czas realizacji: 15–20 dni w przypadku zamówień standardowych, 25–30 dni w przypadku niestandardowych formuł.

Dlaczego warto wybrać nas?

• Ponad 15 lat doświadczenia: Specjalizujemy się w składnikach na bazie węglowodanów, obsługujemy ponad 300 międzynarodowych klientów w ponad 50 krajach.

• Kompleksowa kontrola jakości: Każda partia, od pozyskania skrobi po końcowe testy, przechodzi analizę HPLC, GC i mikrobiologiczną (zakład posiadający certyfikat ISO 22000:2018).

• Szybka personalizacja: Możliwość dostosowania wartości DE (5-30), wielkości cząstek (80-200 oczek) i właściwości funkcjonalnych w ciągu 7 dni roboczych w przypadku dostosowanych zastosowań.

• Konkurencyjne ceny: Bezpośrednia dostawa do fabryki przy wykorzystaniu zoptymalizowanych procesów produkcyjnych, co pozwala zaoszczędzić 10–15% kosztów w porównaniu z dystrybutorami regionalnymi.

• Pomoc techniczna 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu: Dedykowany zespół badawczo-rozwojowy zapewnia wytyczne dotyczące receptur i dokumentację regulacyjną (certyfikaty COA, MSDS, Halal/koszerne) umożliwiające bezproblemowe wejście na rynek.